主料:鮮魷魚圈300克，韭菜200克 。
輔料:草菇老抽10克，蔥20克，蠔油15克，姜10克，蒜10克，鹽5克 。
【韭菜炒鮮魷魚圈的做法有哪些】做法:
1、鮮魷魚圈摘去黑膜洗凈；
2、韭菜摘去老，黃葉，洗凈切一寸長段；
3、蔥花，姜絲，蒜片切好備用；
4、熱鍋冷油，放入蔥花，姜絲，蒜片；
5、放入韭菜；
6、放入魷魚圈炒至變色加老抽，蠔油 ， 出鍋 。
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