8分鐘 。
云吞做法:
用料:云吞皮適量、豬肉適量、榨菜適量、油鹽適量 。
1、豬肉攪碎 , 加入碎榨菜加鹽攪拌 。
2、拿出云吞皮包好 。
3、鍋中加入適量清水,水開下餛飩,8分鐘后撈起,加入自己喜歡的調料即可 。
擴展資料:
【煮云吞煮多久才熟】云吞又稱扁食,是兩廣地區的特色傳統小吃的一種,屬于粵菜系 。不同于大部分南方地區的餛飩,初期被歸類為餅類之中 。之所以叫云吞,是因為粵語中餛飩的發音類似于云吞 。經過長年的發展,云吞也有了自己獨特的風格,外皮以及里頭的餡料都跟餛飩不同 。大小一般以一口吞為標準 , 按照老廣記的標準 , 一碗標準碗云吞數量為6顆到8顆 。
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