1、傳統的枇杷膏 , 加白糖就可以熬制,而要枇杷膏口感好,甜而不膩,加點橙子皮調和一下味道,口感非常不錯 。
2、枇杷洗凈 。
3、去掉枝和枇杷核 。
4、橙子剝皮,切成小塊 。
5、把枇杷肉放入鍋中,加入冰糖 。
6、加入切好的橙皮 。
7、大火熬制1-2小時 , 具體時間根據枇杷的量而定 。
8、熬至水分快干時轉小火慢熬 。
9、小火熬至水分熬干即可 。
10、待枇杷膏放涼后即可倒入蜂蜜攪拌均勻 。
【怎么做蜂蜜枇杷】11、裝瓶 。
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