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功效：
【燒鵝頭煲粥有什么功效】1、鵝肉性平、味甘；歸脾、肺經 。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用 。
2、預防慢性病 補虛益氣，暖胃生津 。凡經?？诳?、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展 。
3、緩解咳嗽，鵝肉可治療和預防咳嗽病癥 ， 尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫；治肺氣腫、哮喘痰壅有良效 。特別適合在冬季進補 。
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