文章插圖
大回香子和小回香子的區別在外形；
大回香子又名大茴香，俗稱的八角，是八角茴香科、八角屬的一種植物，喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形，樹皮深灰色 ， 枝密集，其外形為紅棕色扁圓形的，有光澤，八瓣、一瓣一核，不作為香料主體；
【大回香子和小回香子的區別】小回香子又名小茴香，中藥名 。為傘形科植物茴香，其外觀為紡錘形的，和水稻類似 ， 是小米粒狀的 ， 有多道縱紋 ， 土黃色或淡綠色，無光澤 ， 是香料主體 。
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大回香子和小回香子的區別在外形；
大回香子又名大茴香，俗稱的八角，是八角茴香科、八角屬的一種植物，喬木，樹冠塔形，橢圓形或圓錐形，樹皮深灰色 ， 枝密集，其外形為紅棕色扁圓形的，有光澤，八瓣、一瓣一核，不作為香料主體；
【大回香子和小回香子的區別】小回香子又名小茴香，中藥名 。為傘形科植物茴香，其外觀為紡錘形的，和水稻類似 ， 是小米粒狀的 ， 有多道縱紋 ， 土黃色或淡綠色，無光澤 ， 是香料主體 。