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菜角的做法

生活百科做法


菜角的做法

文章插圖
1、先準備餡，多數以素餡為益 ， 和面后搟面皮后進行包菜角 。
【菜角的做法】2、包好菜角后，鍋內加入半鍋食用油，把鍋內油燒熱，慢慢大火至沸騰冒泡 。
3、然后把包好的菜角，緩慢地放入到油鍋內，當心油濺到手上咯 ， 在鍋內用罩濾適量的晃一下 。
4、使菜角在油鍋內煎炸5分鐘左右，用罩濾進行撈出，并適量的空出油來 。
5、新鮮炸出來的菜角，盛入到盤子里 ， 自己慢慢的享用吧，當心燙著嘴了 。