魷魚和菠蘿同吃不會引起不良反應,故可以同吃 。
魷魚屬于富含蛋白質和礦物質的海味,應避免和含鞣酸成分多的水果(諸如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等)一同食用 。鞣酸不僅會降低海味蛋白質的營養價值,還容易和海味品中的鈣、鐵結合成一種不易消化的物質,這種物質能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等 。
【魷魚和菠蘿能不能同吃】菠蘿是酸性水果 , 刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應 。
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