炭是千百萬年來植物的枝葉和根莖,在地面上堆積而成的一層極厚的黑色的腐植質,由于地殼的變動不斷地埋入地下,長期與空氣隔絕,并在高溫高壓下,經過一系列復雜的物理化學變化等因素,形成的黑色可燃沉積巖 。
【炭是怎么來的】炭是一種多孔性物質 ， 多孔性物質的表面積必然很大 。物質的表面積越大，它吸附其他物質的分子也就越多，吸附作用也就越強烈 。如果在制取木炭時不斷地通入高溫水蒸氣，除去沾附在木炭表面的油質，使內部的無數管道通暢，那么木炭的表面積就會更大 。
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