【為什么芹菜不需要打農藥】芹菜不需要打農藥是因為芹菜香氣濃郁 ， 味道特殊，也很少招惹害蟲 。芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分 。其中 ， 維生素B、P的含量較多 。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富 ， 而且有藥用價值 。歷代醫學文獻都有論述 ， 認為芹菜有“甘涼清胃，滌熱祛風，利口齒、咽喉，明目和養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜”等功用 。
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