材料：
一口茄3個，玉米一根，小南瓜0.5個，甜豆角20個 ， 小米辣2只，燉肉湯3大勺 ， 鹽適量，蠔油1大勺 。
做法：
1、茄子從中間切開，玉米切段 ， 南瓜切滾刀塊，甜豆角去筋；
【迷你茄怎么做法】2、把肉湯倒入鍋中，燒開 ， 加入清水，鹽和蠔油，然后把全部的蔬菜倒進去大火煮開之后小火煮15分鐘；
3、茄子煮軟了 ， 就打開鍋蓋，大火收汁即可 。
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