熱湯面條怎么做好吃

用料:蝦2只、西蘭花1朵、面條、鹽0.5克、香菇粉2克、薄鹽、生抽適量、香油幾滴、玉米淀粉2克 。
1、西蘭花焯水 。
2、蝦去蝦線 , 去殼切碎 。
【熱湯面條怎么做好吃】3、放入玉米淀粉、水、香菇粉、鹽攪拌均勻 。
4、滴點芝麻油攪拌,鎖住淀粉漿,保持蝦肉嫩滑 。
5、西蘭花切小一點 。
6、鍋中放入適量的水,掛面煮4-5分鐘 。
7、面條8-9成熟的時候用小一點的勺子分次把蝦肉放進去,煮30秒 。
8、再加入西蘭花,煮30秒,最后滴芝麻香油 , 一點生抽調味即可 。