瑤柱的做法是什么 瑤柱怎么做

步驟1
食材:瑤柱20粒、冬瓜500克、西藍花10克 。調味料:食用油5克、鹽1克 。
步驟2
沸水鍋中放入西藍花焯燙30秒,撈出備用 。
步驟3
瑤柱用溫水泡發 。
步驟4
冬瓜去皮去瓤,切片 。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時,下入冬瓜翻炒1分鐘 。
步驟6
放入瑤柱繼續翻炒2分鐘 。
步驟7
加入鹽炒勻,盛出裝盤 。
步驟8
【瑤柱的做法是什么 瑤柱怎么做】放上西藍花點綴即可 。