生蠔要放水養嗎

【生蠔要放水養嗎】要放鹽水或者海水 , 不能用淡水 。
牡蠣及其近緣動物的全體,是海產貝殼 。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖,我國分布很廣,北起鴨綠江,南至海南島 , 沿海皆可產蠔 。蠔乃軟體有殼,依附寄生的動物,咸淡水交界所產尤為肥美 。牡蠣是軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平 。肉供食用,又能提制蠔油 。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子 。