1、準備整個的大蒜，將大蒜剝下一粒粒，將大蒜的表皮剝開，將剝皮的大蒜裝入消毒干凈的玻璃瓶里 。
2、準備香醋 ， 白糖和鹽，放少許白糖和鹽到瓶子里然后放入香醋 。
3、將調好味道的香醋倒入裝有蒜米的瓶子里，用保鮮膜封住瓶口將蓋子擰緊，放入冰柜靜置三個星期 。
【怎么泡大蒜】4、三個星期之后從冰柜取出 。
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