什錦是什么意思

1、什錦是一個漢語詞語,是指由多種原料制成或多種花樣拼成的食品 。該詞語在多本文獻均有記載 。
【什錦是什么意思】2、該詞語起源于宋朝 。
3、二十世紀三十年代以后也把不同類型的相似的東西的混合體叫什錦,例如“蘿卜開會”就是什錦小菜的意思 。再如“什錦果肉果凍”就是把各種水果和果凍混合冷卻而成 。