1、葉子區別：山梔子葉子革質，呈長圓狀披針形或印狀披針形，全緣；水梔子葉子對生或是3葉輪生，葉片呈倒披針形 。
2、花朵區別：山梔子花冠白色或乳黃色，高腳碟狀；水梔子花朵單生，花瓣有5到6枚，呈白色 。
【山梔子和水梔子的區別】3、用途區別：山梔子主要用做藥材 ， 而水梔子則是很好的天然色素提煉材料 。
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