1、香菇和墨魚可以一起煲湯 。
2、材料：墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜 。
3、墨魚干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳冷水泡發備用 。
【香菇和墨魚能否在一起煲湯】4、把泡發的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣 。
5、將浸泡好的墨魚干表面的一層薄膜剝下來，再去骨和內臟并洗干凈 。
6、鍋內加足清水，放入切好的墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜片、五花肉，一同燉20分鐘，調味即可 。
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