【絲瓜不辣怎么做】1、鮮蝦抽出蝦線，剝去蝦殼后洗凈 ， 少許料酒 ， 黑胡椒粉抓幾下 。
2、絲瓜刨去皮切滾刀塊 。
3、熱鍋下油將蝦仁下鍋煎一下裝出 。
4、放入絲瓜翻炒，加入適量清水待絲瓜變軟后加入蝦仁 。
5、少許鹽調味 ， 灑少許水炒至絲瓜斷生即可 。
6、絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是人們愛吃的蔬菜食物 。無論是炒或做湯，都很鮮、美，還可祛火消暑 。
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