1、將黑芝麻30克揀去雜質 ， 淘洗干凈，晾干或曬干，用微火炒熟，趁熱研成細末 ， 備用 。
【黑芝麻豆奶如何做】2、將黃豆40克淘洗干凈，用清水浸泡8小時 。
3、用家用粉碎機研磨成漿，用潔凈紗布過濾，將所取漿汁放入沙鍋，大火煮沸后，改用小火煨煮15分鐘(以不溢出為度)，加入紅糖30克，并調入黑芝麻細末，拌和均勻，即成黑芝麻豆奶 。
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