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冬季喝什么粥能養生

生活百科冬季

蓮子粥適合冬季食用，做法如下 。
一，用料：
【冬季喝什么粥能養生】蓮子50克、大米100克、小米50克、冰糖適量
二，做法：
1、蓮子事先泡幾個小時，可以前一天晚上泡 ， 放在冰箱里 。可用兩種蓮子，白蓮和紅蓮；
2、小米和大米洗凈 ， 泡十分鐘；
3、鍋中加水燒開，倒入大米，小米 ， 蓮子；
4、燒開后改小火二十分鐘，中間慢慢地用勺攪動幾次 。再拿到托盤上繼續保溫，加入幾粒枸杞子和冰糖；
5、出鍋即可食用 。