北方粽子甜南方咸的原因是北方人以吃面食為主，南方主食為咸，輔食為甜，北方的粽子里有豆沙和大紅棗，南方的粽子里有咸肉、火腿和咸蛋，甜味的消費是和當時當地的經濟發展水平掛鉤的 。
【為什么北方粽子甜南方咸】粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一 ， 傳播亦甚遠 。端午食粽的風俗 ， 千百年來，在中國盛行不衰 。
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