清蒸雞肉怎么好吃又嫩

【清蒸雞肉怎么好吃又嫩】1、材料:雞肉半只 , 姜一個,蒜4瓣 , 蔥適量,茶油、醬油、酒、鹽適量 。
2、雞肉切成小塊 , 姜、蒜、蔥切碎備用 。
3、雞肉裝碗,放入姜蒜蔥和適量茶油,醬油、酒、鹽 。
4、鍋中加水 。把雞肉放入鍋中 。
5、蓋上鍋蓋 。大火蒸20分鐘即可 。