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怎么做炸雞

生活百科怎么

1、主料：雞翅根6個、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸雞粉100克 。
【怎么做炸雞】2、雞翅根解凍，清洗干凈 。
3、用叉子或者牙簽在翅根上插些洞 ， 便于入味 。
4、加入2大勺烤肉料 。
5、拌勻腌制四個小時以上 。
6、炸雞粉加入適量清水調勻成稀薄的狀態，腌制好的翅根先過一層薄薄的濕糊 。
7、面粉、淀粉、炸雞粉混合均勻，將翅根放入粉中揉搓滾壓使之沾滿面粉 。
8、依次全部做好 。
9、如果喜歡吃厚厚的外殼的話，可以再次重復一遍裹粉 。
10、翅根刷油，放入空氣炸鍋的炸籃內 。
11、180度，25分鐘左右即可 。