材料：山楂、紅豆沙、冰糖、水、竹簽 。
做法：
1、將新鮮山楂果洗凈 ， 濾干水分 ， 備用；
2、用筷子將山楂的心，籽去除；
3、用小勺子或筷子將山楂的心填滿紅豆沙；
4、用竹簽將山楂串起來；
【生的新鮮山楂怎么腌制做冰糖葫蘆】5、將350克冰糖加350克水，放入鍋里，先用大火煮開，轉小火熬，直到糖漿變成很粘稠的黃色液體狀，將山楂串在糖漿串轉一圈，拿起放在粘滿涼白開的菜板上，晾涼即可 。
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