1、雞肉清洗干凈，切塊；其他的配料用清水洗凈，然后泡一下水 。
2、雞肉放入滾燙的開水中，加入一些料酒或是姜片，這樣可以去除雞肉血腥味，然后2-3分鐘時間撈起 。
3、接著把雞肉放入紗煲內，加入其他的材料 ， 以及適量的清水 。
4、大火燒開以后，轉小火慢燉1小時；如果是電的燉煮 ， 那么可以設置40分鐘時間就可以了 。
【新鮮茯苓煲湯方法】5、時間到了以后，那么加入適量的食鹽即可食用，味道可是非常的香哦 。
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3、接著把雞肉放入紗煲內，加入其他的材料 ， 以及適量的清水 。
4、大火燒開以后，轉小火慢燉1小時；如果是電的燉煮 ， 那么可以設置40分鐘時間就可以了 。
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