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花生酪怎么做

花生生活百科

花生酪的做法分為5步，需要食材：干花生米100g、糯米40g、水600毫升、白砂糖30g 。以下是具體操作方法：
第一步：浸泡花生、糯米
準備好花生，洗干凈，用清水浸泡四個小時左右 。糯米同樣清洗干凈，用清水浸泡四個小時 。
第二步：花生、糯米倒進破壁機
將浸泡好的花生去皮，將去皮花生、糯米倒進破壁機攪拌杯內 ， 加入600毫升清水 。
第三步：攪拌杯攪拌
將攪拌杯放在主機上，蓋好蓋子 。選擇果蔬功能，按下啟動按鈕，打成細膩的粉漿 。
第四步：過篩
用網篩將粉漿過濾到小鍋里 ， 將渣滓過濾出來，成品吃起來會更加順滑細膩 。
第五步：加熱后食用
加入適量冰糖 ， 小火加熱 ， 邊加熱邊攪拌直至冒泡即可食用 。
【花生酪怎么做】總結：以上就是關于花生酪怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。