文章插圖
1、香蕉切小丁 。
【香蕉酥怎么做】2、雞蛋分出蛋黃和蛋清 。
3、把一張飛餅攤開 , 然后在餅皮的一半上包入香蕉丁 。
4、用小刷子沾些蛋白液涂在餅皮邊角上以便粘合 。
5、用刷子將蛋黃液均勻刷在包好的香蕉酥上,用叉子扎上幾個洞 。
6、烤箱預熱,200度,上下火烤15分鐘 。
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