文章插圖
海蠣蒸蛋 。
【海蠣怎么做好吃又簡單】主料：海蠣150g、雞蛋3個 。
輔料：醬油適量、精鹽適量 。
步驟：
1、備雞蛋，海蠣；
2、雞蛋里加適量細鹽；
3、再加適量清水一起打到融合；
4、將蛋液過瀝至蒸制的容器里；
5、上蒸鍋，隔水蒸制；
6、蒸至蛋液凝固，將海蠣鋪在蒸蛋的上面 ， 繼續蒸制三分鐘左右；
7、將蒸制出來的湯汁瀝去，按個人口感加適量醬油提味即可；
8、一份海蠣蒸蛋就完成了 。
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海蠣蒸蛋 。
【海蠣怎么做好吃又簡單】主料：海蠣150g、雞蛋3個 。
輔料：醬油適量、精鹽適量 。
步驟：
1、備雞蛋，海蠣；
2、雞蛋里加適量細鹽；
3、再加適量清水一起打到融合；
4、將蛋液過瀝至蒸制的容器里；
5、上蒸鍋，隔水蒸制；
6、蒸至蛋液凝固，將海蠣鋪在蒸蛋的上面 ， 繼續蒸制三分鐘左右；
7、將蒸制出來的湯汁瀝去，按個人口感加適量醬油提味即可；
8、一份海蠣蒸蛋就完成了 。