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1、養殖成魚或新魚應投喂新鮮酒糟 。新鮮酒糟營養價值高，而且散發酒香、能增進魚的食欲 。飼喂種魚時，應將酒糟烘干粉碎后再投喂 。
2、發酵酒糟喂魚喂早最多不要超過日糧的60% 。主要養殖草魚、青魚的池塘 。
3、酒糟喂魚中缺乏一些胡蘿卜素、維生素D等營養元素，應搭配一定量的糠麩或餅類飼料 。此外，鯉魚、青魚應投喂些適口而新鮮碎螺蚌，以補充鈣質 。
【玉米酒糟喂魚的正確方法】4、發酵酒糟養魚酸味過濃的 ， 可加少量的石灰粉末，次中和醋酸的作用 。
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