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沒冰箱存放方法如下:
1、把肉切成合格的丁狀 , 在熱油里過一遍,把肉里的水煸干,撈出后,再用鹽拌一下肉就可以保存;
2、把肉煮熟后,放進豬油里 。因為熟肉不易再粘油,不吸油,放在密集的豬油里,不易空氣進入,從而達到了保存的效果;
3、將肉切成一條一條,用刷子在肉上涂上蜂蜜,用線串起放在通風口,自然風干;
4、毛巾用醋浸濕后,將沒有吃完的鮮肉包起來,放在一個背風的地方 , 以免醋風干;
【買回來生的雞肉沒冰箱怎么存放好】5、鹽放進水里 , 弄成鹽水,把肉泡到鹽水里半小時或一小時,再拿出放進干的容器里即可保存 。
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