豆角怎么做好吃簡單不放肉 _豆角

1、豆角摘去頭部洗干凈。
2、放入燒開水的鍋中汆燙至變色撈出瀝水。
3、切成5厘米長的段。
4、鍋中倒入油燒熱，倒入蔥蒜辣椒爆香。
5、倒入豆角不停翻炒。
6、加入生抽翻炒均勻。
【豆角怎么做好吃簡單不放肉】7、炒至表皮收縮，出現棕色斑點，加鹽調味再翻炒一會兒就好了。