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鞍山特產有哪些 鞍山特產

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鞍山特產有哪些 鞍山特產

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1、遼西五味子
2、遼東五味子是一種中草藥 。遼寧省岫巖滿族自治縣自古以來就是遼東五味子等名貴中藥材的正宗產地 。生產的遼東五味子以皮薄肉厚粒大藥用成分高著稱 。
3、蘑菇
4、滑菇 ， 又名滑菇、滑菇、珍珠菇 。它營養豐富，味道鮮美 。滑菇因菇蓋表面有粘液而得名，能抑制腫瘤 。已在東北三省廣泛推廣，是一種極具發展前景的食用菌 。
5、巴厘島
6、諫壁梨是岫巖山區的特產，是秋子梨的優良品種 ， 也是我國北方寒冷地區多年栽培的古老品種 。平均單果重80克，果肉細膩 ， 風味濃郁，酸甜適口，可溫藏或冷藏 。
7、楓葉肉干
8、干楓葉由遼寧省鞍山食品公司生產，歷史悠久 。按其加工工藝，屬于臘肉 。成品小盒包裝，美觀大方 ， 色澤透明有光澤 ， 楓葉紅，切片均勻 ， 色香味美，有嚼勁，回味深，咸中帶甜，咸中帶甜，咸中帶香 ， 美味可口 。既有南方食物的特點，也適合北方人的口味 。
9、鞍山南果梨
10、它屬于秋子梨系統，原產于遼寧省鞍山市千山區對掌石，已有100多年的栽培歷史 。這是遼寧省著名的梨 。是當今中國栽培的梨果中可以與香梨、貢梨、水晶梨相媲美的珍品 。
11、壯蒜
【鞍山特產有哪些 鞍山特產】12、壯蒜是遼寧省的特產 。壯蒜飽滿，麻辣，粘稠 。蒜泥可以保持湯一整天一夜，沒有味道變化 。19世紀中葉從外地引進，在耿莊鎮薛家堡子一帶栽培，已形成一定規模 。20世紀開始大量栽培 。
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