立秋后吃什么食物比較好 立秋怎么吃最有營養


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1、之后 , 適合初秋吃的第一道菜就是秋葵 。黃秋葵的嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素 。對身體有好處,小孩和老人也喜歡吃 。
2、海鹽營養豐富,含有鈣、鋅、蛋白質等 。可以炒 , 放點芝麻 , 很香;可以涼拌,放點蒜苔和紅辣椒;燉蘿卜 。
3、棗又名波斯棗、番棗、伊棗,是棗椰樹的果實 。其肉軟爛,味極甜,熟時半透明黃褐色 。味甘、溫、無毒,有補中益氣、止咳潤肺、祛痰平喘之功效 。預防氣管炎、咳嗽、咽喉痛、痰飲 。很適合當零食,但是不要吃太多 。
4、桃子,秋天吃桃子是“補秋肥”,對身體也有好處 , 能滋陰潤燥,桃子的營養更好 。中醫認為,桃性溫,有補氣養血、滋陰生津、止咳殺蟲的功效 。這個季節的桃子甜脆可口 。
5、立秋后 , 一定要少吃辛辣刺激性食物,如辣椒、生姜、大蔥、酒等 。尤其是姜 。這些食物多為熱性,在干燥的秋季更容易引起上火 。多吃溫性食物更有利于身體健康 。
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