五谷漁粉的做法 五谷漁粉做飯法


五谷漁粉的做法 五谷漁粉做飯法

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1、五谷漁粉的做法:用料:五谷粉、適量高湯或者自己調汁、少許青菜 。
2、把五谷粉冷水泡半小時(高梁粉、大米小米粉等五谷雜糧做的粉);2、水開粉下鍋煮熟;3、撈出用涼開水沖洗下濾一下水,把粉放入碗里備好 。
3、再倒水入鍋燒開水,放入高湯煮開 , 投入菜絲,油麥菜;4、把高湯倒入粉碗里 。
4、用蠔油、白胡椒粉、姜末、淀粉提前把魚片腌入味 。
5、5、鍋里燒開水滑魚片,熟后撈起放入粉碗 。
6、就可以開吃了 。
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