1、牛油能炒菜，牛油在烹調中是很少使用的，但是可供制作糕點和烹飪時作酥化之用，想吃牛油的話可以做些糕點來吃 ， 特別是家里有小孩子的，小朋友們是很喜歡的喲 。
【牛油能炒菜嗎】2、一般人都可食用，但是因其含有多種飽和脂肪酸如棕櫚酸和肉豆蔻酸等，只有少量不飽和脂肪酸，所以不宜多食，有誘發舊病老瘡等復發之患 。
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