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壽司怎么做的

生活百科壽司

第一、 大米淘洗干凈 ， 加適當清水做成米飯，注意，米飯不要做的很黏，有人說加糯米做米飯，壽司所用的米飯如果加糯米的話 ， 口感簡直沒法形容，非常難吃的 。做好米飯之后盛出來，放涼 。
第二、 切一些黃瓜絲，胡蘿卜絲，火腿絲 ， 肉絲 ， 或者是根據自己的喜好配上其他的菜，咸鴨蛋黃，肉松等等都可以的 。
【壽司怎么做的】第三、 海苔一張鋪在壽司簾上，將米飯放在上面鋪平，然后放上火腿絲和肉絲，燙過的胡蘿卜絲，黃瓜絲，亦或是咸鴨蛋黃、肉松之類，在上面擠上番茄醬 。
第四、 壽司簾往里卷，卷好之后緊一緊松開 ， 一個壽司大卷就做好了 ， 用刀切開就行了 。