【紅燒武昌魚的做法 武昌魚怎樣做好吃】

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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。武昌魚怎樣做好吃，紅燒武昌魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：武昌魚、蔥段、蒜、姜、醬油、食用油、糖、雞精、醋、少許料酒 。
2、武昌魚去除魚鱗和內臟 ， 然后洗凈備用 。
3、鍋中燒熱油，將蔥段、蒜片、姜片放入鍋中煸炒出香味 。
4、將武昌魚放入鍋中(為防止魚皮開裂，可先用紙將魚身上的水擦掉再放入) ， 倒入料酒、醋、醬油、糖和少許雞精，帶出自己的味道 。
5、用鍋鏟輕輕翻動魚，蓋上蓋子，用中火煨 。
6、湯收了，就可以開鍋上菜了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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