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剁椒醬怎么做好吃

知識經驗


剁椒醬怎么做好吃

文章插圖
1.辣椒、大蒜、生姜洗凈去皮備用 。
2、辣椒去蒂，切成丁 。
3.大蒜切成蒜泥，姜片也切成丁 。
4.將胡椒、大蒜和生姜放入碗中，加入一些鹽 。
5.加入少量糖，攪拌均勻 。
6.然后放在沒有水的罐子里，倒入一點白酒 。
【剁椒醬怎么做好吃】7.注意在室溫下發酵2天 ， 然后放入冰箱，3到4天就可以吃了 。
標簽:如何
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