文章插圖
1、把魚刮鱗去內臟，清洗干凈 ， 用刀剁成大塊，魚腹和魚身也均勻的抹點鹽 。
2、準備一個碗，加醋1勺半，醬油2-3勺，料酒2勺，糖一勺（可依口味適量減少），鹽少許，攪拌一下放碗里備用 。
3、鍋中放油，燒熱后 ， 把魚輕輕放進去，煎得兩面金黃時，把碗里的調料一下倒進去 。
4、再把蔥、姜、蒜、花椒、大料放入 。蓋上鍋蓋悶兩分鐘進進味兒，這時候千萬別離開 ， 都是調料沒有水，會糊鍋 。
5、2分鐘后加水至沒過魚身，大火燒開，再改成小火燉 。
【灶臺魚的做法教程】6、然后下入豆腐，出鍋前放粉條燉熟即可 。
- 怎么除去保溫杯中的水垢
- 關于友人的名言名句
- 炒熟的黃豆怎么保存
- 舊的土地使用證有效嗎
- 哪本都市小說主人公是陸飛的
- 公司法人代表的風險有哪些
- 描寫母愛的成語四字詞和成語
- c語言中補碼怎么算的
- 生物膜的組成元素有哪些
- 帶苦味的蔬菜水果有哪些