如何科學食用水果


如何科學食用水果

文章插圖
科學食用水果的方法有飯前半小時吃水果、飯后一小時吃水果、兩餐之間吃水果、晚餐后吃水果等 。
1、飯前半小時吃水果水果含有較多的水分和糖類,在飯前吃水果 , 能夠減輕饑餓感,進而減少進食量,有助于控制一天的總能量,從而幫助控制體重 。如果選擇在飯前吃,就要選擇一些性質平和的水果,以免因為空腹吃水果而刺激腸胃,比如蘋果、葡萄、梨子、香蕉、草莓和火龍果等 。胃寒的人不要空腹吃水果,因為水果大多是寒涼性的 。
2、飯后一小時吃水果水果也含有較多的酶類(酵素)和纖維素,在飯后吃水果,能夠促進胃腸蠕動,并促進蛋白質等營養成分的消化 。如果選擇在飯后吃水果,就要選擇一些糖分較低或升糖指數較慢的水果,能夠更好地穩定血糖,也有助于控制一天的總能量 , 比如山楂、柚子、橙子、橘子、菠蘿、獼猴桃、西紅柿等 。這些酸味的新鮮水果,也有助于促進胃酸分泌和胃腸蠕動,進而促進食物的消化 。
3、兩餐之間吃水果將平時喜歡吃的垃圾食品扔掉,在兩餐之間吃水果,以水果作為零食或上下午茶,是非常好的選擇 。在兩餐之間吃水果,有助于控制饑餓感,補充水分和維生素 , 以免因為食欲增強而攝入不健康的零食,進而攝入大量的精制糖、鹽、脂肪和添加劑,危害健康 。
【如何科學食用水果】4、晚餐后吃水果晚餐后吃水果,通常也是在飯后一小時左右食用 。當然考慮到晚上睡眠的重要性,晚餐不能吃太晚 , 更不要在睡前吃水果 。嚴格來說,除了某些特殊需求的患者 , 睡前不應該進食任何食物,這樣對于消化系統、泌尿系統以及睡眠質量都是不利的 。