【奶酪為什么有苦味】奶酪的品種有很多，有一種是用山羊奶制成的奶酪 ， 就有一種苦味并帶有一點膻味 。奶酪，又名干酪，是一種發酵的牛奶制品 ， 其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高 。
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