蠣蝗怎么做好吃 _怎么

用料：蠣蝗２００克、白蘿卜適量、內酯豆腐適量、蔥姜少許、鹽少許。
1、準備白蘿卜去皮，切絲。
2、蔥姜切絲。
3、水燒開放入蔥姜。
4、加入蘿卜絲煮開。
【蠣蝗怎么做好吃】5、加入蠣蝗。
6、煮３分鐘左右，加入少許鹽出鍋。
蠣蝗功效：
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牡蠣所含的牛磺酸、ＤＨＡ、ＥＰＡ是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用牡蠣殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利于改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。
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牡蠣含１８種氨基酸、肝糖元、Ｂ族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。牡蠣所含牛磺酸降血脂、降血壓。
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牡蠣所含的碳酸鈣有收斂、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指腸潰瘍的愈合。