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如何挑選好吃的石榴

如何生活百科

1、看品種：市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法 ， 石榴因為品種的關系，口味差異很大 ， 一般是黃色的最甜 。
【如何挑選好吃的石榴】2、拈重量：個頭差不多大的石榴，其中重一點的，說明熟透了，相對汁多味甜 。
3、看光澤：方方正正形狀的石榴比圓的更好 。外皮光滑到發亮，說明石榴新鮮，表面有黑斑則說明不新鮮 。當然稍微一點點黑斑也不影響石榴的品質 。
4、看有無劃傷：完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風干燥處，可以放很久 。