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廚房的秘密 新手烤箱蛋糕的做法

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廚房的秘密 新手烤箱蛋糕的做法

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【廚房的秘密 新手烤箱蛋糕的做法】歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。新手烤箱蛋糕的做法，廚房的秘密很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、五個雞蛋和150克糖 。把雞蛋打在一個干凈的盆里 。盆是干的，沒有水 。我做的比較簡單 。蛋清和蛋黃沒有分開 。準備150克白糖 。分三次加入白糖，用打蛋器打蛋液八分鐘 。在打漿的過程中，分三次加入白糖 。當你打中的時候能舉起一些的時候，它不會在你倒下的時候立刻消失 。
2、八十毫升牛奶和五十毫升玉米油，將牛奶和玉米油倒入干凈的碗中，用筷子攪拌，直到牛奶和油完全融化在一起 。自己攪拌五分鐘左右，在這五分鐘內不斷用筷子攪拌 。
3、我用的是蛋糕粉，準備120克的蛋糕粉，均勻篩入蛋液中，上下攪拌均勻，不要太用力，盡量不畫圈，那樣做出來的蛋糕不軟，輕輕攪拌三分鐘 ， 分兩次加入蛋糕粉，這樣就不容易出現痘痘 。
4、攪拌好后，將攪拌好的牛奶和玉米油倒入其中 ， 然后輕輕攪拌兩三分鐘，攪拌均勻 ， 然后放在一邊，烤箱160度預熱八分鐘，烤箱預熱 ， 將面糊倒入模具中 ， 搖晃，讓里面的氣泡抖出來，放入烤箱烘烤30分鐘 。放在最下面的架子上烤，上上下下，時間設定為30分鐘 。時間到了，美味的蛋糕就做好了 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。