1、土豆1個、尖椒1個、油適量、醬油1湯匙、鹽1小勺、雞精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、蔥花蒜末適量 。
2、做法：焯過水的土豆片、尖椒切塊、蔥花蒜末備好 。
【尖椒土豆片的做法】3、鍋燒熱 ， 倒入油，放五香粉、蔥花蒜末爆香 。
4、下土豆片和尖椒爆炒，淋醬油，放鹽和雞精 。
5、炒至尖椒變軟，土豆金黃放入香菜沫就可以出鍋了 。
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