【怎樣在家自已做涮鍋】第一、 涮鍋一定要有肉和蔬菜，個人建議自己買塊肉回來切片比較干凈衛生，羊肉豬肉這兩種就可以了，放進冰箱凍一下更容易切片 。
第二、 買一些蔬菜 ， 比如金針菇，茼蒿、菠菜油菜之類，清洗干凈 。
第三、 鍋里加水在電磁爐上燒開 ， 里面放上蔥姜，加一點食鹽，碗里倒上現成的火鍋蘸料 。
第四、 水開了開始涮肉 ， 喜歡吃魚丸的先放上魚丸煮熟在涮肉 ， 然后涮蔬菜，一個人的涮鍋就是這么簡單 。
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