菱角的功效與作用有以下幾點：
1、補脾益氣，菱角生食有清暑解熱作用，熟食則有益氣健脾功效；
【菱角的功效與作用】2、減肥 ， 菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治瘡毒、贅疣 ， 可健體，是減肥的輔助食品；
3、緩解皮膚病 ， 菱角食用、外用均可，以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病 。
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