【快遞的螃蟹收到后怎么處理】螃蟹收到后，可以直接將螃蟹洗干凈以后，放到冰箱里面進行冷凍保存，使用的時候再拿出來解凍 。
螃蟹(pángxiè):動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱 ， 真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目 。是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸 。在生物分類學上 ， 它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地 。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵 ， 數量可達數百萬粒以上 。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的 。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載 。
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