五谷豆漿的用料包括傳統的黃豆，以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料 ， 是將五谷雜糧用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成 。
五谷豆漿營養非常豐富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品，五谷豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸 。
【五谷豆漿都有什么豆】豆漿存放時間不要超過4小時，因為豆漿營養豐富，細菌容易生長，存放太長時間的豆漿不要飲用 。
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