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黃米粿怎么做如何做好吃

生活百科黃米


黃米粿怎么做如何做好吃

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黃米粿好吃做法如下：
原料：雞蛋1個 ， 胡蘿卜10克，豬肉50克，黃米粿500克，蔥姜蒜少許 ， 木耳少許 ， 青菜適量，冬筍少許 。
輔料：油 ， 鹽，雞精，黃酒，蠔油，味極鮮適量 。
做法：1.黃米粿切片后切條，其他食材切絲 。
2、小青菜洗凈備用，可切可不切 。
3、 爆香蒜辣椒等，加肉絲炒，隨即加入黃米粿，胡蘿卜絲，筍絲和木耳一同翻炒 。
4、 加鹽，料酒，蠔油調味料和小青菜迅速翻炒 。
【黃米粿怎么做如何做好吃】5、 炒熟出鍋前撒把蔥花即可食用 。